Eten & Drinken
Restaurant-Salt-Live-Cooking-Diner

Diner bij Van der Valk

In verband met COVID-19 hanteren wij aangescherpte maatregelen. Het restaurant is momenteel gesloten.

Een overleg met een zakenrelatie, napraten over een vergadering of uitgebreid tafelen met vrienden of familie? Sluit uw dag af met een heerlijk en uitgebreid diner in Restaurant Salt, het restaurant van Hotel Zaltbommel. Geniet in de zomer op ons ruime terras.

Reserveer een tafel

DINERMOGELIJKHEDEN

Reserveer een tafel voor één van onderstaande opties:

Tijdelijke dinerkaart

VOORGERECHTEN
CARPACCIO 13.25
Black Angus rund – rucola – truffelmayonaise – Parmezaanse kaas – radijsjes

TONIJN TATAKI 14.50
Dun gesneden tonijn – twee bereidingen van avocado – krokant van sesam – ponzu vinaigrette

ZOETE AARDAPPELSOEP 6.75
Kokos – bundelzwam – rode peper

TOMATENSOEP 6.75
Bosui courgette

FALAFEL 13.50
Rode kool – citroenzeste hummus – limoenappel – vadouvan crème

HOOFDGERECHTEN

ZEEBAARS 21.50
Op de huid geroosterde zeebaarsfilet  compote van geroosterde tomaat – Hollandaisesaus

MAC & CHEESE 19.50
Macaroni – Parmezaanse kaas – tomaat – broccoli – bundelzwammen 

SCHNITZEL 18.00
Citroen – remouladesaus

TAMME EEND 22.50
Op de huid geroosterde eendenborstfilet – saus van specerijen

TOURNEDOS 27.50
Biefstuk van de haas pepersaus

NAGERECHTEN

CREME BRULEE 8.75
Gebrande crème van sinaasappel & vanille parfait van bergamot – krokant van specerijen 

POMPOEN 8.75
Spicy pumpkin ijs 2 bereidingen van koffie – compote van pompoen – specerijen baba 

CHOCOLADE 8.75
Mousse van chocolade vanille-ijs – schuim van advocaat

KOFFIE/THEE 6.10
met bonbons

Kindermenu

VOORGERECHTEN
GEROOKTE ZALMFILET  6.00
radijs - kruidensla 
                                                       
KLEINTJE TOMATENSOEP 3.75
gehaktballetjes           
                                                     
GEDROOGDE HAM 6.00
vers fruit         
                                                                  
KLEINTJE RUNDER CARPACCIO 6.50

rucola - truffelmayonaise - Parmezaanse kaas                

HOOFDGERECHTEN
FISH & CHIPS 7.50
kibbeling met frietjes - mayonaise - remoulade saus -                       
snoeptomaatjes - komkommer

KINDERSCHNITZEL 9.50
frietjes - appelmoes - mayonaise –            
ketchup – snoeptomaatjes – komkommer

BIEFSTUKJE 12.50
frietjes - appelmoes - mayonaise - ketchup -                                      
snoeptomaatjes - komkommer

KIPNUGGETS 7.00
frietjes – appelmoes – mayonaise – ketchup -                                 
snoeptomaatjes – komkommer

KROKET OF FRIKANDEL 7.00
frietjes - appelmoes - mayonaise - ketchup -                      
snoeptomaatjes - komkommer

PASTA BOLOGNES 7.50
rucola - Parmezaanse kaas     
                                                          
POFFERTJES 12 STUKS 7.00
poedersuiker - stroop - roomboter                                     

DESSERTS
KINDERIJSJE 4.50
met een traktatie uit de grabbelton 

DINERTIJDEN 

Maandag t/m zaterdag 17.00 - 20.00 uur
Zon- en feestdagen 16.30 - 20.00 uur

SFEERVOL DINER BIJ VAN DER VALK

We horen vaak dat onze gasten de sfeer in Restaurant Salt zo prettig vinden. De tafels staan ruim opgesteld en door de goede akoestiek hoort u weinig achtergrondgeluiden. Terwijl u geniet van de rust en de privacy tijdens uw diner in Zaltbommel, adviseren onze medewerkers u graag over de specials op de menukaart en de bijpassende wijnen.

IETS TE VIEREN?

Ook voor speciale gelegenheden wordt Restaurant Salt vaak bezocht. Onze tip: Reserveer een tafel in de wijnbar, een verhoogd gedeelte in het restaurant. Zo zit u privé met uw gezelschap terwijl u ook volop geniet van de gezelligheid en sfeer in het restaurant.

Lees de feestelijke dinermogelijkheden

In verband met COVID-19 hanteren wij aangescherpte maatregelen