Diner bij Van der Valk
In verband met COVID-19 hanteren wij aangescherpte maatregelen. Het restaurant is momenteel gesloten.
Een overleg met een zakenrelatie, napraten over een vergadering of uitgebreid tafelen met vrienden of familie? Sluit uw dag af met een heerlijk en uitgebreid diner in Restaurant Salt, het restaurant van Hotel Zaltbommel. Geniet in de zomer op ons ruime terras.
DINERMOGELIJKHEDEN
Reserveer een tafel voor één van onderstaande opties:
VOORGERECHTEN
CARPACCIO 13.25
Black Angus rund – rucola – truffelmayonaise – Parmezaanse kaas – radijsjes
TONIJN TATAKI 14.50
Dun gesneden tonijn – twee bereidingen van avocado – krokant van sesam – ponzu vinaigrette
ZOETE AARDAPPELSOEP 6.75
Kokos – bundelzwam – rode peper
TOMATENSOEP 6.75
Bosui – courgette
FALAFEL 13.50
Rode kool – citroenzeste – hummus – limoenappel – vadouvan crème
HOOFDGERECHTEN
ZEEBAARS 21.50
Op de huid geroosterde zeebaarsfilet – compote van geroosterde tomaat – Hollandaisesaus
MAC & CHEESE 19.50
Macaroni – Parmezaanse kaas – tomaat – broccoli – bundelzwammen
SCHNITZEL 18.00
Citroen – remouladesaus
TAMME EEND 22.50
Op de huid geroosterde eendenborstfilet – saus van specerijen
TOURNEDOS 27.50
Biefstuk van de haas – pepersaus
NAGERECHTEN
CREME BRULEE 8.75
Gebrande crème van sinaasappel & vanille – parfait van bergamot – krokant van specerijen
POMPOEN 8.75
Spicy pumpkin ijs – 2 bereidingen van koffie – compote van pompoen – specerijen baba
CHOCOLADE 8.75
Mousse van chocolade – vanille-ijs – schuim van advocaat
KOFFIE/THEE 6.10
met bonbons
VOORGERECHTEN
GEROOKTE ZALMFILET 6.00
radijs - kruidensla
KLEINTJE TOMATENSOEP 3.75
gehaktballetjes
GEDROOGDE HAM 6.00
vers fruit
KLEINTJE RUNDER CARPACCIO 6.50
rucola - truffelmayonaise - Parmezaanse kaas
HOOFDGERECHTEN
FISH & CHIPS 7.50
kibbeling met frietjes - mayonaise - remoulade saus -
snoeptomaatjes - komkommer
KINDERSCHNITZEL 9.50
frietjes - appelmoes - mayonaise –
ketchup – snoeptomaatjes – komkommer
BIEFSTUKJE 12.50
frietjes - appelmoes - mayonaise - ketchup -
snoeptomaatjes - komkommer
KIPNUGGETS 7.00
frietjes – appelmoes – mayonaise – ketchup -
snoeptomaatjes – komkommer
KROKET OF FRIKANDEL 7.00
frietjes - appelmoes - mayonaise - ketchup -
snoeptomaatjes - komkommer
PASTA BOLOGNES 7.50
rucola - Parmezaanse kaas
POFFERTJES 12 STUKS 7.00
poedersuiker - stroop - roomboter
DESSERTS
KINDERIJSJE 4.50
met een traktatie uit de grabbelton
DINERTIJDEN
Maandag t/m zaterdag 17.00 - 20.00 uur
Zon- en feestdagen 16.30 - 20.00 uur
SFEERVOL DINER BIJ VAN DER VALK
We horen vaak dat onze gasten de sfeer in Restaurant Salt zo prettig vinden. De tafels staan ruim opgesteld en door de goede akoestiek hoort u weinig achtergrondgeluiden. Terwijl u geniet van de rust en de privacy tijdens uw diner in Zaltbommel, adviseren onze medewerkers u graag over de specials op de menukaart en de bijpassende wijnen.
IETS TE VIEREN?
Ook voor speciale gelegenheden wordt Restaurant Salt vaak bezocht. Onze tip: Reserveer een tafel in de wijnbar, een verhoogd gedeelte in het restaurant. Zo zit u privé met uw gezelschap terwijl u ook volop geniet van de gezelligheid en sfeer in het restaurant.
Lees de feestelijke dinermogelijkheden
In verband met COVID-19 hanteren wij aangescherpte maatregelen.