Lunch bij Van der Valk
Ons restaurant is weer geopend! Lees hier de maatregelen die wij hanteren.
Zoekt u een locatie voor een uitgebreide lunch in Zaltbommel? Geniet dagelijks van een heerlijke lunch bij Van der Valk Zaltbommel-A2. De lunch in Zaltbommel wordt geserveerd in het M.C. Café, in Restaurant Salt of buiten op het terras.
LUNCHMOGELIJKHEDEN
Hieronder ziet u de lunchmogelijkheden bij Van der Valk Hotel Zaltbommel. Bekijk ook het aanbod op het terras of bekijk alvast onze dinerkaart!
À LA CARTE LUNCHKAART
Deze kaart gaat in per 9 juni. Heeft u vragen over allergenen? Bekijk onze allergenenkaart.
SOEPEN
Kippensoep 6.75
Kippenborst - noedels - bosui
Tomatensoep 6.75
Bosui - courgette
BROODJES
Broodje vitello 9.75
Boerenbroodje - kalfsrosbief - tonijn creme - kruidensla - vinaigrette van mosterdzaadjes & cornichons
Broodje filet American 9.75
Waldkorn broodje - Filet Americain - truffelmayonaise - Amsterdamse uitjes - mesclun sla
Broodje falafel 9.75
Boerenbroodje - huisgemaakte falafel - jam van tomaat & rode peper - limoenappel - hummus -mesclunsla
Broodje zalm 9.75
Boerenbroodje - gerookte zalm - roomkaas - cresson - avocado - kropsla
Broodje gezond 2.0 9.50
Waldkorn broodje - gegrilde courgette - hummus - zoetzuur van bospeen - cresson - jam van rode peper & tomaat
SALADES
Salade gamba & zalm 15.50
Salade mesclun - gamba - gerookte zalm - limoenappel - avocado - limoenmayonaise
Salade tonijn 14.50
Frisse salade - tonijn tataki - tomaat - bospeen - limoenmayonaise - radijs
Salade kip 14.50
Salade mesclun - krokante kip - avocado - cresson - mango - croutons - yoghurt dressing
EI & TOAST
Zalm benedict 11.00
Getoaste brioche - gerookte zalm - avocado - cresson - gepocheerd ei - Hollandaisesaus
Omelet zalm 11.00
Gerookte zalm - bosui - wit of bruin brood
Uitsmijter Salt 9.75
Drie spiegeleieren - tomaat - spek - bosui - gesmolten kaas - wit of bruin brood
Brioche avocado 9.50
Getoaste brioche - avocado - gepocheerd ei - cresson - Hollandaisesaus
Boerenomelet 9.25
Champignon - rookspek - bosui - boerengroenten - bruin of wit brood
Uitsmijter 9.25
Drie spiegeleieren, keuze uit; Ham, kaas, spek, rosbief - bruin of wit brood
WARME GERECHTEN
Schnitzel 18.00
Gepaneerde varkensfilet - salade - frites - gebrande citroen - remouladesaus
Saté 16.75
Kippendijen - salade - satésaus - kroepoek - gefrituurde uitjes - brood of frites
Garnalen kroketten 12.50
Twee Hollandse garnalen kroketten - gebrande citroen - brood of frites - salade - limoen mayonaise
Bommels12 uurtje 12.00
Broodje kroket & mosterd - kopje tomatensoep - boterham met ham & gebakken ei
Rundvleeskroketten 9.00
Twee stuks - mosterd - brood of frites
Lady Sole 28.00
Twee in roomboter gebakken Noordzeetongetjes - salade - frites - gebrande citroen - Hollandaisesaus - door u zelf te fileren
VEGETARISCHE GERECHTEN
Pizza 11.50
Pizza uit de steenoven belegd met gegrilde groene asperge - courgette - tomaatjes - Parmezaanse kaas - pittige olijfolie
Salade burrata 14.50
Salade mesclun - croutons van zuurdesem - burrata - huisgedroogde tomaatjes - aceto uitjes - jam van tomaat & rode peper - olijvenkruim
DESSERTS
Aardbeien tiramisu 8.75
Hollandse aardbeien - lavendel lange vingers - witte chocolademascarpone room - sorbet
van aardbeien
Rood fruit 8.75
Mousse van rood fruit - vanille ijs - crumble
Kinderijsje 4.50
Met een traktatie uit de schatkist
Kroket of frikandel 7.00
Frietjes - appelmoes - mayonaise - ketchup - snoeptomaatjes - komkommer
Poffertjes 7.00
12 stuks - poedersuiker -stroop - roomboter
Boterham 3.50
Pindakaas of Nutella
Boterham 3.50
Ham of kaas
In verband met COVID-19 is het Live Cooking Lunchbuffet weer beschikbaar vanaf September.
INHOUD LIVE COOKING LUNCH
Op basis van beschikbaarheid geniet u maandag t/m vrijdag* van ons Live Cooking lunchbuffet. Op dit buffet maakt u een keuze uit het ruime aanbod van koude en à la minute bereide warme vlees- en visgerechten begeleid met broden en salades. Daarnaast geniet u onbeperkt van koffie, thee en sappen van het buffet.
AANVANG BUFFET
Het lunchbuffet is geopend van 12.00 tot 14.30 uur en is op basis van beschikbaarheid. Check van te voren bij onze receptie naar de beschikbaarheid via 0418 799 090.
*Let op: in juli en augustus kunnen de openingstijden van onze Live Cooking Lunch afwijken. Informeer dit bij onze receptie via 0418 799 090.
PRIJZEN
Vanaf 12 jaar: € 17.50
Van 4-11 jaar: € 10.00
Van 0-3 jaar: gratis
LUNCHEN MET EEN GROEP
Uiteraard bent u van harte welkom voor een lunch bij Van der Valk Zaltbommel-A2 met een groter gezelschap (>10 personen). Dit kan zowel in buffetvorm als met een (keuze)menu. De invulling van de menu's worden vaak gebaseerd op seizoensgerechten en stemmen wij graag persoonlijk met u af.
LUNCHTIJDEN
Maandag t/m zaterdag: 12.00 uur tot 16.30 uur
Zon- en feestdagen: open vanaf 11:30 uur
POPULAIRE LUNCHLOCATIE AAN A2
Het restaurant van Hotel Zaltbommel-A2 is tijdens de lunch erg populair! Dankzij de centrale ligging aan de A2 tussen Utrecht en ’s-Hertogenbosch stoppen vele gasten die ‘on route’ zijn namelijk voor een smakelijke lunch. Kiest u voor een snelle hap (to go) of een uitgebreide lunch bij Van der Valk?