Eten & Drinken
Serveren-Lunch-Restaurant-Salt

Lunch bij Van der Valk

In verband met COVID-19 is het Live Cooking Lunchbuffet tijdelijk niet beschikbaar. Voor de lunch à la carte gelden aangescherpte maatregelen.

Zoekt u een locatie voor een uitgebreide lunch in Zaltbommel? Geniet dagelijks van een heerlijke lunch bij Van der Valk Zaltbommel-A2. De lunch in Zaltbommel wordt geserveerd in het M.C. Café, in Restaurant Salt of buiten op het terras.

Reserveer een tafel

LUNCHMOGELIJKHEDEN

Dit zijn de lunchmogelijkheden bij Van der Valk Hotel Zaltbommel:

A la carte lunch

À LA CARTE LUNCHKAART

Heeft u vragen over allergenen? Bekijk onze allergenenkaart.

SOEPEN

GROENTESOEP 6.75
Boerengroenten - groentebouillon

TOMATENSOEP 6.75
Bosui - courgette

BROODJES

BROODJE VITELLO 9.50
Italiaans broodje - kalfsrosbief - tonijnmayonaise - kappertjes - rucola

BROODJE GEZOND 2.0 9.50
Waldkorn broodje - gegrilde courgette - hummus - zoetzuur van bospeen - cresson - jam van rode peper & tomaat

BROODJE PULLED PORK 11.50
Biologisch broodje - huisgemaakte pulled pork - frisse koolsalade - BBQ-saus

BROODJE CARPACCIO 9.75
Waldkorn broodje - carpaccio - Parmezaanse kaas - rucola - truffelmayonaise - radijs

BROODJE GARNAAL 11.00
Italiaans broodje - Hollandse garnalen - kropsla - ei - tomaat - komkommer - cocktailmayonaise

SANDWICH DE LUXE 11.50
Zweeds vikingbrood - gerookte Schotse zalm - avocadocrème - komkommer - roomkaas - mesclun

SALADES

CAESAR SALADE 11.00
Yoghurtdressing - avocadocrème - gekookt eitje -Parmezaanse kaas - groentechips
Met krokante kip 14.00
Met gebakken gamba’s 15.50

SALADE ZALM & GAMBA 15.00
Mesclun sla - gerookte zalm - limoenmayonaise - gebakken gamba’s - frisse appeltjes - zoetzuur van bospeen

FALAFEL SALADE 13.50
Huisgemaakte falafel - mesclun sla hummus - jam van rode peper & tomaat - koolsalade

EI & TOAST

BRIOCHE AVOCADO 9.50
Getoaste brioche - verse avocado - gepocheerd ei - cresson - Hollandaisesaus

ZALM BENEDICT 10.50
Getoaste brioche - gerookte zalm - verse avocado - cresson - gepocheerd ei - Hollandaisesaus

BOERENOMELET 9.25
Champignon - rookspek - bosui - boerengroenten - bruin of wit brood

UITSMIJTER 9.25
Drie spiegeleieren, keuze uit: ham - kaas - spek of rosbief - bruin of wit brood

UITSMIJTER SALT 9.75
Drie spiegeleieren - tomaat - spek - bosui - gesmolten kaas - bruin of wit brood

HOOFDGERECHTEN

BOMMELS 12 UURTJE 12.00
Broodje kroket & mosterd - kopje tomatensoep - boterham met ham & gebakken ei

FOCCACIA 11.00
Uit de oven belegd met gegrilde courgette - aubergine - Parmezaanse kaas - tomaat - rucola - olijfolie

RUNDVLEESKROKET 9.00
Twee stuks - mosterd - brood of frites

SATÉ 16.75
Kippendijen - salade - satésaus - kroepoek - gefrituurde uitjes - brood of frites

SCHNITZEL 18.00
Gepaneerde varkensfilet - salade - frites - citroen - remouladesaus

VEGAN BURGER 17.00
Gegrilde burger - frites - gegrilde courgette - biologisch brood - uiencompote - slice van augurk - frisse koolsalade - BBQ-saus

NOORDZEETONG 34.00
Op de graat gebakken - salade - frites - citroen - remouladesaus
Supplement gebakken Picasso 4.00

DESSERTS

DAME BLANCHE 8.75
Vanille-ijs - slagroom - gesuikerde nootjes - warme chocoladesaus

NOUGATINE 8.75
Parfait van nougatine - bosvruchten compote - frambozenschuim

KINDERIJSJE 4.50
Met een traktatie uit de schatkist

Kinderkaart

KROKET OF FRIKANDEL 7.00
Met frietjes - appelmoes - mayonaise - ketchup - snoeptomaatjes - komkommer

POFFERTJES 7.00
12 STUKS
Poedersuiker -stroop - roomboter

BOTERHAM 3.50
Pindakaas of Nutella

BOTERHAM 3.50
Ham of kaas

Live Cooking Lunch

In verband met COVID-19 is het Live Cooking Lunchbuffet tijdelijk niet beschikbaar. Onze excuses voor het ongemak.

INHOUD LIVE COOKING LUNCH

Op basis van beschikbaarheid geniet u maandag t/m vrijdag* van ons Live Cooking lunchbuffet. Op dit buffet maakt u een keuze uit het ruime aanbod van koude en à la minute bereide warme vlees- en visgerechten begeleid met broden en salades. Daarnaast geniet u onbeperkt van koffie, thee en sappen van het buffet.

360-weergave lunchbuffet 

AANVANG BUFFET

Het lunchbuffet is geopend van 12.00 tot 14.30 uur en is op basis van beschikbaarheid. Check van te voren bij onze receptie naar de beschikbaarheid via 0418 799 090. 

*Let op: in juli en augustus kunnen de openingstijden van onze Live Cooking Lunch afwijken. Informeer dit bij onze receptie via 0418 799 090. 

Reserveer een tafel

PRIJZEN

Vanaf 12 jaar: € 17.50
Van 4-11 jaar: € 10.00
Van 0-3 jaar: gratis

Lunchen met een groep

LUNCHEN MET EEN GROEP

Uiteraard bent u van harte welkom voor een lunch bij Van der Valk Zaltbommel-A2 met een groter gezelschap (>10 personen). Dit kan zowel in buffetvorm als met een (keuze)menu. De invulling van de menu's worden vaak gebaseerd op seizoensgerechten en stemmen wij graag persoonlijk met u af.

Neem contact op

LUNCHTIJDEN 

Maandag t/m zaterdag: 12.00 uur tot 16.30 uur
Zon- en feestdagen: open vanaf 11:30 uur

POPULAIRE LUNCHLOCATIE AAN A2

Het restaurant van Hotel Zaltbommel-A2 is tijdens de lunch erg populair! Dankzij de centrale ligging aan de A2 tussen Utrecht en ’s-Hertogenbosch stoppen vele gasten die ‘on route’ zijn namelijk voor een smakelijke lunch. Kiest u voor een snelle hap (to go) of een uitgebreide lunch bij Van der Valk?

Reserveer een tafel

In verband met COVID-19 is het Live Cooking Lunchbuffet tijdelijk niet beschikbaar. Voor de lunch à la carte gelden aangescherpte maatregelen.