Van der Valk Van der Valk Hotel Zaltbommel-A2

Kulinarisch

Abendessen

Von 17 bis 22 Uhr heißen wir Sie in unserem stimmungsvollen Restaurant für einen à la carte Dinner willkommen, wo wir Ihnen täglich frische und regionale Produkte servieren. An Sonn- und Feiertagen servieren wir das Abendessen von 16.30 bis 22 Uhr.

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Diner a la carte

Vom ein Meeting mit Ihrem Business Partner, bis ein reichlichem Dinner mit Familie und Freunden. Sie sind herzlich willkommen in unseren Restaurant Salt. Unsere Küchen bietet ein Assortiment von frischen und örtlichen Produkten.

Von 17 bis 22 Uhr heißen wir Sie in unserem stimmungsvollen Restaurant für einen  willkommen, wo wir Ihnen täglich frische und regionale Produkte servieren. An Sonn- und Feiertagen servieren wir das Abendessen von 16.30 bis 22 Uhr.

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Live Cooking Dinner

Genießen Sie eine Schüssel frischer Tagessuppe und wählen Sie aus unserem großen Angebot warmer und kalter Gerichte, die wir frisch für Sie zubereiten. Sie haben die Wahl unter mehreren warmen Fisch- und Fleischgerichten, die Sie mit einer reichhaltigen Auswahl an Salaten, Gemüsen und Kartoffelgarnituren begleiten können.

Wir beenden das Diner mit einem Überraschungsdessert, das wir am Tisch servieren. Sollten Sie dann immer noch Hunger haben, können Sie sich etwas von unserem Eiswagen aussuchen. Die Dinner können Sie ohne Einschränkung mit Kaffee, Tee, Milch und Obstsaft begleiten.

Natürlich haben wir unsere Gerichte auch für Kinder angepasst. Und danach können sie sich die Zeit in unserem ‚Kinderzimmer’ mit Spielen vertreiben.

Preisen*:

Erwachsenen € 33,50 inklusive 2 Getränken
Kinder von 4 bis 11 Jahre: € 19,50 inklusive 2 Getränken
Kinder von 0 bis 4 Jahre: € 0,00

* Für Festtage handhaben wir andere Preisen

3-Gänge Menü de Chef

Starter

Seabass
Marinated seabass – Dutch shrimps – green pea cream – 
artichoke – sauce of chives and saffron
or
Pheasant
Galantine of pheasant and guinea fowl – mushroom – 
Pumpkin toffee – sauerkraut mayonnaise

Main course

Codfish
Skin cooked Codfish fillet – 
crispy skewer of king prawns – sauce of shellfish
or
Wild boar
Slowly cooked fillet of wild boar – pak choy stew – 
Crispy bacon – porcini mushroom sauce 

Dessert

Cheese Platter
Tasting of domestic and foreign cheeses – raisin bread – apple syrup
or
Chef’s Surprise
Sweet dessert

€ 32,50 per person

3-Gänge Tucan Menü

Starter

Pumpkin Soup
Coconut – spring onion - mushrooms
or
Tomato soup
Garnish of meatballs – spring onion

Maincourse

Coalfish
Skin cooked fillet – Hollandaise sauce
or
Pork rib fillet
Slowly cooked Dutch free range pork – wild mushroom sauce

Dessert

Granny’s apple pie
Crème Anglaise – vanilla ice cream - toffee
or
Coffee complete
Coffee/tea of choice – variety of chocolates

€ 26.50 per person

Kinder menü

Starter 
Smoked salmon with radice and herb lettuce €5,50
Tomato soup with meatballs €3,75
Dried ham with fresh fruit €5,50
Beef carpaccio with rocket salad, truffle cream and Parmesan cheese €6,-

Main Course
Fish and Chips, fried cod with french fries and remoulade sauce €7,-
Beefsteak with fresh vegetables, french fries, mayonaise and apple sauce €9,50
Pizza Margarita €7,50
Pasta Bolognese with rocket salad and Parmesan cheese €7,-
Kroket or frikandel with french fries and apple sauce €7,-
Pancake, decorate your own pancake with sweets, sugar, corn sugar and whipped cream €7,-

Dessert 
Dessert with a little present €4,-

Gruppendiner

Sie sind herzlich willkommen für ein Dinner mit einer größeren Gesellschaft! Für Gruppen, bieten wir unsere reichlichem Live Cooking Dinner buffet oder ein von unsere Dreigängen-menus. Das Selektion von Gerichten vom das Menu ist basiert auf das Saison. Fragen Sie uns über die Möglichkeiten.