Vacatureoverzicht
Stageplaats / Leerplaats Keuken

Stageplaats / Leerplaats Keuken

Van der Valk Hotel Zaltbommel - A2

Stageplek/leerplek

Print

Functieomschrijving

Je komt te werken in de meest hygiënische keuken van Nederland. Om deze titel te kunnen behouden, ben jij medeverantwoordelijk voor de HACCP en schoonmaak van de keuken. Daarnaast ben je medeverantwoordelijk voor de bestellingen en controleer je deze bij binnenkomst en ruim je dit op. Ook werk je volledig mee met de mise en place, werk je recepturen uit en bereid deze ook. We verwachten dat je initiatief toont bij het bedenken van nieuwe gerechten. Tijdens de live cooking buffetten voer je diverse kook- en aanvultaken uit. Uiteraard werk je ook samen met de leermeester aan taken van school.

Herken jij jezelf hierin?

- Ik heb passie voor koken en wil graag zoveel mogelijk ervaring opdoen
- Na uitleg door mijn leermeester pak ik taken graag zelfstandig op
- Ik ga geen enkele uitdaging uit de weg en neem graag initiatieven
- Ik ben flexibel en vind het niet erg om gevarieerde werktijden te hebben
- Groepsgevoel en een fijne werksfeer zijn erg belangrijk

Je volgt een opleiding tot Kok of Zelfstandig Werkend Kok

Over ons

Van der Valk Hotel Zaltbommel – A2 is sinds 2017 geopend en gloednieuw. Het hotel beschikt over 117 hotelkamers, een sfeervol à la carte restaurant, Live Cooking buffet, 13 vergaderruimten, een loungebar met groot terras en een eigen fitnessruimte. Kortom voldoende diversiteit. Je komt te werken in een hecht en gemotiveerd team, waarbij je kennis opdoet van alle voorkomende werkzaamheden.


Heb je een vraag over deze vacature? App of bel dan naar 06 – 18 21 51 30.

Regio
Gelderland
Locatie
Hotel Zaltbommel-A2
Afdeling
Keuken
Dienstverband
Stageplek/leerplek
Talen
-
Opleidingsniveau
MBO
Werkervaring
1 tot 2 jaar
Arbeidstijd per week
20-32
Sollicitatieformulier