Mittagessen bei Van der Valk

A LA CARTE LUNCH MENU

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SOUPS

Tomato Soup 7.50
Spring onion - zucchini

Sweet potato soup 7.50
Coconut – sweet potato – spring onion - bundle mushroom

SANDWICHES

Steak sandwich 13.00
Farmers bread – hoisin mayonnaise – grilled beef steak – sweet and sour red
cabbage – crispy onions

Oriental chicken 11.50
Farmers bread – spicy chicken – coleslaw – black garlic mayonaise – crispy onions – cresson

Tuna sandwich 11.50
Sourdough bread – homemade tuna salad – tomato – pickle – cresson

Mortadella sandwich 11.50
Sourdough bread – Italian Mortadella – artichoke – tomato – cream cheese – olive oil

Brie sandwich 11.50
Sourdough bread – farmhouse brie – smoked almonds – mango compote – cresson –
cream cheese

SALADS

Salmon & Tuna Salad 16.00
Mesclun lettuce – smoked salmon – tuna salad – sundried tomato – croutons – lime apple

Surf & Turf 16.50
Mesclun lettuce – beef tataki – three fried prawns – black garlic mayonaise – crispy onions

Chicken Salad 16.00
Mesclun lettuce - crispy chicken - mango chutney - croutons - avocado cream - cresson - yogurt dressing

EGGS & TOAST

Salmon Benedict 14.00
Toasted brioche - smoked salmon - avocado - cresson - poached egg - Hollandaise sauce

Mushroom Omelette 11.75
Forest mushrooms – spring onion – brown or white bread

Fried Eggs Salt 12.75
Three eggs sunny side up - tomatoes - bacon - spring onion - melted cheese - brown or white bread 

Brioche Avocado 13.00
Toasted brioche - avocado - poached egg - cresson - Hollandaise sauce

Farmers Omelet 11.75
Mushrooms - smoked bacon - spring onion - farmers vegetables - brown or white bread

Fried Eggs  11.75
Three eggs sunny side up, choice of: ham - cheese or bacon - brown or white bread
Supplement roast beef 1.50

WARM LUNCH DISHES

Breaded Escaplope 20.50
Breaded pork fillet - salad - French fries - roasted lemon - remoulade sauce

Satay 18.50
Chicken thighs - salad - satay sauce - prawn crackers - fried onions - bread or French fries

Bommels 12 O'Clock 13.00
Bread with croquette & mustard - fried egg with ham - small tomato soup

Beef croquettes 10.50
Two croquettes - mustard - bread or fries

Veal Ragout 15.00
Bread pie – veal ragout – fresh salad – French fries

Lady Sole 36.00
Two pieces {220 grams per piece} - fried in full-cream butter - roasted lemon - Hollandaise
sauce.
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Supplement Picasso 4.00 

Pinsa Romana 14.50
Freshly baked Roman Focaccia – bacon – crème fraîche – forest mushrooms –
Parmesan cheese – rocket – spicy garlic oil

DESSERTS

Dame Blanche 9.25
Vanilla ice cream – whipped cream – hot chocolate sauce – chocolate pearls

Bastogne cookie parfait 9.25
Wild blueberry compote – caramel foam

Kids Surprisecream 4.50
Suprise from our treasury

Kroket or frikandel 7.00
French fries - apple sauce - mayonnaise - ketchup - sweet tomatoes - cucumber

Poffertjes 7.00
12 pieces - sugar powder - sirup - butter

Sandwich 4.00
Peanut butter or Nutella

Sandwich 4.00
Ham or cheese

Der Live-Cooking-Lunch ist bis auf weiteres nicht verfügbar.

AUSWAHL

Wann verfügbar, können Sie genießen von unsere ‘Live Cooking Lunchbuffet’ von Montag bis einschließlich  Freitag. Auf dieses Buffet haben Sie die unlimitierte Wahl zwischen kaltes und frisch bereitetes heißes Fleisch und Fisch Gerichten, eine Varietät an Brot und Salat. Dazu können Sie unlimitiert genießen von Kaffee, Tee und Obstgetränke von dem Buffet. 

360-Bild Lunch Buffet 

ANFANG

Unsere Lunch Buffet ist verfügbar zwischen 12.00 Uhr und 14.00 Uhr und nur auf Reservierung. Bitte informieren sie unsere Rezeption auf die Verfügbarkeit via +31 418 799 090. 

PREISEN

Von 12 Jahre: € 20.50
4-11 Jahre: € 11.50
0-3 Jahre: Gratis

Ein Tisch buchen

Sie sind herzlich willkommen für ein lunch mit einer Gruppe. Für Gruppen bieten wir unsere ‘Live Cooking Lunchbuffet’ oder eine Wahl unsere Menus. Die Selektion von Gerichten in die Menus ist basiert auf die Saison. Gerne kontaktieren sie uns über die Möglichkeiten.

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